Kontakt

Sennerei Simplon
Biel 5, 3907 Simplon
Tel. +41 27 979 13 66
info@sennerei-simplon.ch

Öffnungszeiten

7 Tage offen
8.00 Uhr - 12.00 Uhr
16.00 Uhr - 18.00 Uhr

Sennereigenossenschaft Simplon

Leidenschaft die man schmeckt

Herzlichen willkommen auf der Webseite der Sennerei Simplon.

Sie finden hier alles über unsere Sennereigenossenschaft und den Sennereibetrieb. Kurz stellen wir Ihnen unsere diversen Käsesorten (Simplon Käse, Simplon Hobelkäse, Simplon Adler) und alle anderen Milchprodukte vor, die wir in unserer Käserei herstellen. Unseren Käse können Sie einfach und bequem über unseren Shop bestellen.

Falls Sie fragen haben, stehen wir Ihnen 7 Tage in der Woche (Telefonisch oder per E-Mail) zur Verfügung.
 

Aktuelles

Erhöhung vom Käsepreis ab 1. April 2021

Wehrte Kunden

Die meisten Sortenorganisationen von Schweizer Käse haben im Frühjahr oder Herbst 2020 eine Erhöhung der Richtpreise beschlossen und auf dem Markt umgesetzt. Der Vorstand der SOR har die Vermarktungsbedingungen für Raclette du Valais AOP neu beurteilt und entschieden den Richtpreis ab Direktvermarktung um einen Franken pro Kilogramm per 1. April 2021 anzuheben.

Die Wertschöpfung von Raclette du Valais AOP wird heute dem traditionell-handwerklich hergestellten Produkt aus Qualitätsrohmilch nicht gerecht. Unter Berücksichtigung der Lagerbestände, der aktuellen Marktlage, der Marktperspektiven und der nachfolgenden Punkte begründet der Vorstand die oben erwähnte Anhebung des Richtpreises ab Direktvermarktung:

  • Allgemeiner Kostenanstieg seit der letzten Preisanpassung vom 1. Januar 2014;
  • Verbesserung der Qualitätssicherung (Zertifizierung der Käsereien nach dem QM-System Fromarte) und den damit verbundenen Kosten;
  • Erhöhung des Preises der offiziellen Kaseinmarken der SOR per 1. Januar 2019 zur Deckung der Kosten der AOP-Zertifizierung, der Käsetaxation und der neu eingeführten Qualitätsprämien der SOR;
  • Erhöhung des Richtpreises für A-Milch durch die Branchenorganisation Milch um 2 Rappen pro Kilogramm Milch ab 1. Januar 2021;
  • Geplante Einführung einer privatrechtlichen Abgabe von 15 Rp./kg für die Verbesserung der Absatzförderung von Raclette du Valais AOP;
  • Anpassung der Preise an die anderen AOP-Käsesorten.

Der Vorstand der SOR empfiehlt die Preiserhöhung nicht nur bei Raclette du Valais AOP, sondern auch bei den andern Käsesorten und Milchprodukten umzusetzen.

Die neuen Preise unserer Produkte ab Verkauf 1. April 2021 sind folgende:

  • Raclette- und Schnittkäse:   + Fr. 1.-/kg
  • Adler                                    + Fr. 1.50/kg
  • Simpiler Fonduemischung   + Fr. 1.-/kg
  • Bei allen anderen Produkten bleiben unsere Preise unverändert.

Bei Fragen wenden sie sich bitte an unser Sennerei Personal.

Herzlichen Dank für ihre Treue zur Sennerei Simplon.

Mit freundlichen Grüssen

Sennerei Simplon