Eignet sich besonders gut alls Geschenk oder für kleine Haushalte.
Die kleinen Käse werde 4-6 Wochen gelagert und können zu Hause bis zu 6 Monate aufbewahrt werden. Ideale Lagertemperatur bei 10-13 Grad, Luftfeuchtigkeit: 50%.
Simplon Adler (Mutschli) Sind auch als Tomme Stockalper bekannt.
